106.05.25 內部教育訓練

106.05.25 內部教育訓練


時間:106年04月28日 下午15:00
地點:烘焙部
活動名稱: 內部教育訓練

開會內容:
1.說明廚房各項實務操作
2.講解各種食物中毒的病菌及原理

106.05.25午餐




白米飯(280卡)
香滷雞腿(170卡)
茄汁豆干(95卡)
蔬菜關東煮(105卡)
小白菜(70卡)
青木瓜排骨湯(95卡)

106.05.24午餐




炒麵疙瘩(420卡)
卡拉雞腿排(195卡)
三珍燴麵筋(120卡)
青菜(70卡)
酸辣湯(95卡)

106.05.23午餐




白米飯(280卡)
滷腱子肉(185卡)
韓式拌菜(105卡)
脆皮豆腐(90卡)
莧菜(70卡)
蘿蔔魚丸湯(95卡)

106.05.22午餐

白米飯(280卡)
壽喜燒肉(210卡)
金菇燴絲瓜(180卡)
五香雞捲佐泡菜(205卡)
高麗菜(70卡)
鮮筍排骨湯(90卡)